Tarif Arama

Etli Pırasa Yemeği

Etli Pırasa Yemeği Tarifi (3 Kişilik)

Etli Pırasa Yemeği İçin Malzemeler :

  • 150 gr kuşbaşı doğranmış et
  • 3 sap orta boy pırasa
  • 2 adet küçük boy patates
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1/2 limon suyu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Sıcak su
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz

Etli Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

Etli Pırasa Yemeği Yapılışı :

Etli pırasa yemeği yapımına başlamadan önce ilk olarak 150 gr kuşbaşı doğranmış eti iyice ısıttığınız bir tencere içine koyun. Suyunu salıp, hafifçe çekene kadar kavurun. Ardından üzerlerini geçecek kadar su döküp, etler iyice yumuşayana kadar pişirin.

Etli pırasa yemeği yapmak için; 3 sap orta boy pırasanın ilk katlarını soyup, iyice yıkayın. Küçük verev şeklinde kesin. Ardından 1 adet orta boy havuç ve 2 adet küçük boy patatesin de kabuğunu soyup, küçük küçük doğrayın. İsteğe göre sebzeleri büyükte doğrayabilirsiniz.

Daha sonra orta boy geniş bir tencere içine yarım çay bardağı zeytinyağı koyun. Üzerine doğranmış pırasaları ekleyin. Ara ara karıştırarak, 1-2 dakika pişirin. Daha sonra doğranmış havuçları ve patatesleri koyun, 2 dakika kadar ara ara karıştırarak kavurun.

Son olarak tencere içine pişen etleri koyun. Bir kap içinde 1 yemek kaşığı domates salçasını yarım su bardağı su ile açın. Salçalı karışımı tencere içine dökün. Ardından yarım limon suyu ekleyin. Sebzelerin üzerlerine hafifçe çıkacak kadar sıcak su, damak tadınıza göre tuz ve kırmızı pul biber ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Pırasa, patates ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin.

Etlisi Bir Başka Güzel Oldu : Etli Pırasa Yemeği

Etli pırasa yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, 5 dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Etli Pırasa Yemeği Nasıl Bir Tariftir?

Etli pırasa yemeği; pişerken etrafa yaydığı enfes kokusu, nefis lezzeti, pratik ve doyuruculuğu ile muhteşem bir tariftir. Aynı zamanda sebze yemeklerini etli sevenlere alternatif bir lezzettir.

Etli Pırasa Yemeği Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 60 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 50 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 3 kişilik etli pırasa yemeği içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.