Enginarlı Taze Fasulye Tarifi, Nasıl Yapılır?

500 gr taze fasulyenin baş kısımlarını bıçak yardımı ile kesin. Ortadan ikiye ya da üçe bölüp, yıkayın.

Orta boy bir tencere içine 1 adet ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine 6 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra 2 adet minik küpler halinde doğranmış domatesi, fasulyeleri tuz ve 2 adet kesme şekeri ekleyip, 2 dakika kadar kavurun.

Son olarak 3 adet küpler halinde doğradığınız enginarları da koyun. Üzerlerine çok fazla çıkmayacak kadar su dökün. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 30-35 dakika pişirin.

Enginarlı taze fasulye yemeği piştikten sonra ocaktan alın. Soğumaya bırakın.

Hazırladığınız enginarlı taze fasulye yemeğini servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;