Fırında Taze Fasulye Kızartması Yapılışı :
Fırında taze fasulye kızartması yapımı için; yarım kilo taze fasulyeyi ayıklayıp, temizleyin. Varsa kılçıklarını ayıklayın. Ardından her bir fasulyeyi uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Yani boylamasına ortadan keserek ince olmasını sağlayın. Tarif için biraz ince ve çok büyük olmayan taze fasulyeler tercih edin.
Daha sonra hazırladığınız taze fasulyeleri orta boy geniş bir kap içine koyun. Taze fasulyelerin üzerine 2 diş küçük küçük doğranmış sarımsak serpiştirin. Ardından fasulyelerin üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Bu aşamada fasulyelerin üzerine istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Kaptaki tüm malzemeleri eliniz ile iyice harmanlayın.
Diğer tarafta hazırladığınız taze fasulyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine güzelce yayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Taze fasulyelerin üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Piştikten sonra fırından çıkartıp, kenarda ılımaya bırakın.
Son olarak bir kase içine 1 su bardağı süzme yoğurt koyun. Yoğurdun üzerine biraz tuz ve 1 diş ezilmiş sarımsak ekleyip, iyice çırpın.
Hazırladığınız yoğurdu servis tabağının tabanına güzelce yayın. Yoğurdun üzerine fasulyeleri bir maşa yardımı ile düzgün bir şekilde yerleştirip, servis edebilirsiniz.
Fırında Taze Fasulye Kızartması Nasıl Bir Tariftir?
Fırında taze fasulye kızartması, ister salata iste meze isterseniz de hafif bir yemek olarak tüketebileceğiniz, az malzemeli, oldukça doyurucu, pratik ve çok lezzetli bir tariftir.
Fırında Taze Fasulye Kızartması Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 30 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik fırında taze fasulye kızartması içindir.
Afiyet olsun
Bu Tarifin Videolu Anlatımı da Var! Hemen Aşağıdan İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?