Taze Fasulye Salatası Yapılışı :
Taze fasulye salatası için; 300 gr taze fasulyeyi ayıklayıp, yıkayın. Ardından fasulyeleri uzunlamasına ortadan ikiye ayırın. İkiye ayırdığınız fasulyeleri de ortadan ikiye keserek, kısaltın. Diğer tarafta derin bir tencere içine taze fasulyeleri koyun. Üzerlerini geçecek kadar su ve biraz tuz ekleyip, karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra orta kısık ateş üzerinde fasulyeler yumuşayana kadar haşlayın.
Daha sonra haşlanan fasulyelerin suyunu süzüp, derin bir kap içine koyun. Ardından soğumaya bırakın. Ardından fasulyelerin üzerine 4 adet küçük küçük doğranmış közlenmiş kırmızı biber, yarım demet ince ince doğranmış maydanoz, 2 tutam ince ince doğranmış dereotu ve yarım su bardağı konserve mısır ekleyin. Son olarak malzemelerin üzerine damak tadınıza göre tuz, zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisi koyup, iyice karıştırın.
Hazırladığınız taze fasulye salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 50 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 25 dakikası hazırlık, 25 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik taze fasulye salatası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 24.07.2018 🔄 5.07.2024
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?