Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Bezelyeli bulgur pilavı yapımı için; orta boy bir tencere içine 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ekleyip, 3 dakika kadar kavurun.

Daha sonra kavrulmuş soğanın üzerine 1 çay kaşığı domates salçası koyun.

Salçanın kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun.

Ardından tencereye 1 su bardağı pilavlık bulguru ekleyin.

Bulguru diğer malzemeler ile birlikte 1 dakika daha kavurmaya devam edin.

Daha sonra tencereye 1 su bardağı dondurulmuş bezelye koyun. İsteğe göre dondurulmuş bezelye yerine haşlanmış bezelye de koyabilirsiniz.

Son olarak malzemelerin üzerine 1 buçuk su bardağı sıcak su ve damak tadınıza göre tuz koyup, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, pilav suyunu çekene kadar pişirin.

Bezelyeli bulgur pilavı piştikten sonra tencerenin kapağını açın. Üzerine havlu kağıt serip, kapağını kapatın. 10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Ardından sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 20 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik bezelyeli bulgur pilavı içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;