Bulgur Pilavı Yapılışı :
Bulgur pilavı yapımında; orta boy bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğanı koyup, 1 dakika kadar kavurun.
Daha sonra kavrulmuş soğanların üzerine yarım su bardağı domates sosu ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Ardından 1 su bardağı pilavlık bulguru koyun. Bulguru sosu ile birlikte 2-3 kere karıştırın. Son olarak bulgurun üzerine 1 buçuk su bardağı sıcak su ve tuz ekleyip, 1 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, suyunu çekene kadar pişirin.
Bulgur pilavı piştikten sonra kapağını açın. Üzerine havlu kağıt serip, kapağını kapatın. 15 dakika kadar demlenmeye bırakın.
Bulgur pilavı demlendikten sonra 1-2 kere karıştırıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?