Name: Bulgur Pilavı
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı pilavlık bulgur; 1/2 su bardağı domates sosu; 1 adet küçük boy soğan; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1,5 su bardağı sıcak su; Tuz

Bulgur Pilavı

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi

Hazırlama	Pişirme	Servis
10 dakika	10 dakika	2 Kişilik

Malzemeler :

1 su bardağı pilavlık bulgur
1/2 su bardağı domates sosu
1 adet küçük boy soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı sıcak su
Tuz

Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Bulgur Pilavı Yapılışı :

Bulgur pilavı yapımında; orta boy bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğanı koyup, 1 dakika kadar kavurun.

Patlıcanlı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Daha sonra kavrulmuş soğanların üzerine yarım su bardağı domates sosu ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Ardından 1 su bardağı pilavlık bulguru koyun. Bulguru sosu ile birlikte 2-3 kere karıştırın. Son olarak bulgurun üzerine 1 buçuk su bardağı sıcak su ve tuz ekleyip, 1 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, suyunu çekene kadar pişirin.

Bulgur pilavı piştikten sonra kapağını açın. Üzerine havlu kağıt serip, kapağını kapatın. 15 dakika kadar demlenmeye bırakın.

Kısa Sürede Hazırlayacağınız, Doyurucu Ve Lezzetli Bir Pilav : Bulgur Pilavı

Bulgur pilavı demlendikten sonra 1-2 kere karıştırıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 10 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik bulgur pilavı içindir.

Bu tarif, Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.

📅 17.05.2016 🔄 8.01.2026

Afiyet olsun