Derin bir tencere içine yaklaşık 3 su bardağı su koyun. Üzerine biraz tuz ve sıvı yağı ekleyip, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine 1/2 paket kuskus makarnayı ekleyip, haşlayın.
Diğer yandan bir kaba 150 gr beyaz peyniri rendeleyin. 3-4 tutam maydanozu ince ince doğrayın.
Daha sonra haşlanan kuskus makarnanın suyunu süzün. Soğuk sudan geçirip, tencere içine alın. Üzerine rendelenmiş beyaz peyniri ve ince ince doğranmış maydanozu ekleyip, karıştırın.
Hazırladığınız peynirli kuskus makarnayı servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.