Yoğurtlu Tavuk Göğsü Salatası Yapılışı :
Yoğurtlu tavuk göğsü salatası için; orta boy derin bir tencere içine 2 parça tavuk göğsü filetoyu koyun. Tavuk etlerinin üzerini geçecek kadar su koyup, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra orta kısık ateş üzerinde etler iyice yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra pişen tavuk etinin suyunu süzüp, soğuması için kenara alın. Soğuduktan sonra tavuk etlerini küçük küçük parçalara ayırın.
Daha sonra yarım orta boy göbek marulu bıçak yardımı ile küçük küçük doğrayın. Yarım demet dereotunu da ince ince doğrayın. Tavuk etlerinin üzerine doğranmış göbek marulu ve doğranmış dereotunu koyun. Ardından kaba 1 su bardağı konserve mısır ve 5 adet orta boy küçük küpler şeklinde doğranmış kornişon turşu ekleyin.
Diğer tarafta bir kase içine 2 su bardağı kadar yoğurt, 3 yemek kaşığı mayonez, 2 diş rendelenmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz koyup, iyice karıştırın. Yoğurt sosunu tavuk salatasının üzerine dökün. Tüm salata malzemelerinin güzelce karışmasını sağlayın.
Hazırladığınız yoğurtlu haşlanmış tavuk göğsü salatasını servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 30 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 6 kişilik yoğurtlu tavuk göğsü salatası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 12.05.2022 🔄
Afiyet olsun
🥘Bugün Ne Pişirsem?Günün Menüsüne Göz Atmayı Unutmayın!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?