Sebzeli Tavuk Salatası Yapılışı :
Sebzeli tavuk salatası için; öncelikle yarım kilo kadar tavuk göğsünü bir tencere içine koyun. Üzerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar pişirin.
Diğer tarafta 2 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, rendeleyin. Orta boy bir tava içine biraz sıvı yağ dökün. Üzerine rendelenmiş havuçları ekleyin. Yumuşayana kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Ardından ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
Haşladığınız tavuk etini küçük küçük parçalara ayırıp, derin bir kap içine koyun. Üzerine pişen havucu ve 1 büyük çay bardağı haşlanmış bezelyeyi ekleyin. Daha sonra 3 adet küçük küçük doğranmış közlenmiş kırmızı biber, 4 adet büyük boy küçük küçük doğranmış kornişon turşu, yarım demet ince ince doğranmış dereotu ve 6 yemek kaşığı konserve mısır koyun. Kaptaki tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
Diğer tarafta bir kase içine 1 su bardağı dolusu yoğurt (biraz katı olsun), 3 yemek kaşığı mayonez, 2 diş rendelenmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, çırpıcı yardımı ile güzelce çırpın. Son olarak yoğurtlu sosu sebzeli tavuklu salatanın üzerine dökün. Tüm malzemeleri tekrardan güzelce karıştırın.
Hazırladığınız sebzeli yoğurtlu tavuk salatasını servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz.
Sebzeli Tavuk Salatası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik sebzeli tavuk salatası içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?