Tavuklu Karnabahar Salatası Yapılışı :
Tavuklu karnabahar salatası için; 2 adet tavuk fileto eti orta boy bir tencere içine koyun. Üzerini geçecek kadar su koyun. Az miktar tuz ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.
Diğer yandan 1 adet küçük boy karnabaharı ayıklayıp, küçük küçük dallarına ayırın. Daha sonra derin bir tencere içine koyun. Üzerlerini geçecek kadar su koyup, hafifçe yumuşayana kadar haşlayın.
Daha sonra haşladığınız tavuk etini eliniz ile minik minik parçalara ayırın. Derin bir kap içine 1 buçuk su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve az miktar tuz ekleyin. Yoğurtlu karışımı iyice çırpın.
Yoğurtlu karışımın üzerine haşladığınız karnabaharları koyun. Ardından parçalara ayırdığınız tavuk etlerini ekleyin. Son olarak 250 gr hazır konserve garnitür ve 1 tutam ince ince doğranmış dereotunu koyun. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Yoğurt miktarını damak tadınıza göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
Hazırladığınız tavuklu karnabahar salatasını servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 30 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik tavuklu karnabahar salatası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 6.12.2016 🔄 17.12.2025
Afiyet olsun
🥘Bugün Ne Pişirsem?Günün Menüsüne Göz Atmayı Unutmayın!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?