Tarif Arama

Tavuklu Yoğurtlu Mercimek Salatası

Yoğurtlu Mercimekli Tavuk Salatası Tarifi (4 Kişilik)

Tavuklu Yoğurtlu Mercimek Salatası İçin Malzemeler :

  • 2 parça tavuk göğsü fileto
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 5 adet kornişon turşu
  • 4 yemek kaşığı konserve mısır
  • 3 yemek kaşığı kırık ceviz
  • 2 tutam maydanoz
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Tavuklu Yoğurtlu Mercimek Salatası Nasıl Yapılır?

Tavuklu Yoğurtlu Mercimek Salatası Yapılışı :

Tavuklu yoğurtlu mercimek salatası için; öncelikle 1 su bardağı yeşil mercimeği tencere içine koyun. Üzerini geçecek kadar su döküp, dağılmayacak şekilde yumuşayana kadar haşlayın. Diğer tarafta başka bir tencere içine de 2 parça tavuk göğsü filetoyu koyun. Üzerini geçecek kadar su koyup, iyice yumuşayana kadar haşlayın.

Daha sonra haşlanan yeşil mercimeğin suyunu iyice süzüp, soğuması için derin bir kap içine koyun. Haşlanan tavuk etlerinin de suyunu süzüp, soğuması için kenara alın. Ardından tavuk etlerini küçük küçük parçalara ayırıp, mercimeğin üzerine ekleyin.

Diğer tarafta kaba 4-5 adet küçük küçük doğranmış kornişon turşu, 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 4 yemek kaşığı konserve mısır ve 3 yemek kaşığı kırık ceviz koyun. Ardından malzemelerin üzerine 1 buçuk su bardağı kadar çırpılmış yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Kaptaki tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

Hem Lezzetli Hem Pratik Hem De Doyurucu : Tavuklu Yoğurtlu Mercimek Salatası

Hazırladığınız yoğurtlu mercimekli tavuk salatasını servis tabağına alıp, üzerini yağda kızdırılmış kırmızı toz biber ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Tavuklu Yoğurtlu Mercimek Salatası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik tavuklu yoğurtlu mercimek salatası içindir.

Afiyet olsun.