Garnitürlü Tavuk Salatası Yapılışı :
Garnitürlü tavuk salatası yapımı için; öncelikle bir tencere içine 1 parça büyük boy tavuk göğsü filetoyu koyun. Üzerini geçecek kadar su koyup, iyice yumuşayana kadar haşlayın.
Diğer tarafta 2 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, rendeleyin. Rendelenmiş havucu bir tava içine koyun. Üzerine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, havucu yumuşayana kadar kavurun. Daha sonra haşlanan tavuk etinin suyunu süzüp, soğuması için kenara alın. Ardından tavuk etini küçük küçük parçalara ayırıp, orta boy geniş bir kap içine koyun.
Tavuk etlerinin üzerine kavurduğunuz havucu ve yarım su bardağı haşlanmış bezelye ekleyin. Ardından 2 adet minik küpler halinde doğranmış közlenmiş kırmızı kapya biber, 3 yemek kaşığı konserve mısır, 5 adet minik küpler halinde doğranmış kornişon turşu ve 2 tutam ince ince doğranmış dereotu koyun. Tüm malzemeleri kaşık yardımı ile güzelce karıştırın. Diğer tarafta bir kase içine 1 su yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, 1 diş rendelenmiş sarımsak, damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyup, iyice karıştırın. Son olarak hazırladığınız yoğurtlu karışımı salatanın üzerine dökün. Kaptaki tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
Hazırladığınız garnitürlü tavuk salatasını servis tabağına alıp, istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
Garnitürlü Tavuk Salatası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik garnitürlü tavuk salatası içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?