Soslu Tavuk Kanat Tarifi, Nasıl Yapılır?

Soslu tavuk kanat yapımında, öncelikle 450 gr tavuk kanatı yıkayıp, süzmeye bırakın.

Tavuk kanat sosu için; orta boy çukur bir kaba 1 buçuk yemek kaşığı yoğurt, 1 buçuk yemek kaşığı zeytinyağı koyun.

Üzerine 1 tatlı kaşığı biber salçası ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin. Son olarak yarım çay kaşığı kırmızı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber, biraz kimyon, 1 çay kaşığı kekik ve tuz ekleyin.

Tüm malzemeyi iyice karıştırın.

Hazırladığınız soslu karışım içine tavuk kanatlarını koyun.

Eliniz ile iyice harmanlayın. Kabın üzerini streç film ile örtüp, buzdolabında 1-2 saat kadar dinlenmeye bırakın.

Buzdolabında dinlenmeye bıraktığımız soslu tavuk kanatları orta boy teflon bir tava içine dizin.

Tavanın kapağını kapatıp, suyunu salıp, çekene kadar orta ateş üzerinde pişirin.

Suyunu çektikten sonra tavuk kanatlarını, tavada arkalı önlü iyice kızartın.

Pişen soslu tavuk kanatları, yanında salata ile sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik soslu tavuk kanat içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;