Tarif Arama

Tavuk Sote

Tavuk Sote Tarifi (3 Kişilik)

Tavuk Sote İçin Malzemeler :

  • 650 gr kuşbaşı doğranmış tavuk eti
  • 2 adet büyük boy çerliston biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet büyük boy domates
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Kimyon, köri
  • Tuz, karabiber

Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Tavuk Sote Yapılışı :

Tavuk sote için; geniş bir tencereyi ocak üzerine koyup, ısıtın. Isınan tencerenin içine 650 gr kuşbaşı doğranmış tavuk etini ekleyin. Suyunu salıp, çekene kadar ara ara karıştırarak, pişirin.

Diğer tarafta 1 adet soğanı, 2 adet büyük boy çerliston biber, 1 adet kapya biber ve 1 diş sarımsağı ince ince doğrayın. 1 adet büyük boy domatesi de minik küpler halinde kesin.

Pişen tavuk etlerinin üzerine 5 yemek kaşığı zeytinyağı, doğranmış soğanları ve sarımsağı koyup, 2 dakika karıştırarak, kavurun. Daha sonra biberleri ekleyip, 3-4 dakika daha kavurun. Son olarak doğranmış domates, damak tadınıza göre tuz, karabiber, köri ve kimyon koyun. Ara ara karıştırarak, domatesler yumuşayana kadar pişirin.

Tavuk sote piştikten sonra ocağın altını kapatın. 2-3 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olaak servis edebilirsiniz.

Tavuk Sote

İsteğe göre tavuk sotenin içine mantar ya da dileğiniz sebzelerden ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.