Tarif Arama

Zerdeçallı Mercimek Çorbası

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi (5 Kişilik)

Zerdeçallı Mercimek Çorbası İçin Malzemeler :

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Yapılışı :

Zerdeçallı mercimek çorbası için; 1 adet büyük boy soğanın kabuğunu soyup, iri küpler halinde kesin. 2 su bardağı kırmızı mercimeği iyice yıkayıp, süzün.

Daha sonra derin bir tencere içine yıkanmış kırmızı mercimeği koyun. Üzerine kestiğiniz soğanları, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı zerdeçal koyun. Ardından tencereye 2 su bardağı tavuk suyu ve 3 su bardağı su dökün. Tencereyi ocak üzerine alıp, mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin.

Mercimekler piştikten sonra blenderdan geçirin. Çorbanın kıvamı koyu ise üzerine su ya da tavuk suyu ekleyip, kıvamını açabilirsiniz. Son olarak tuz da ekleyip, karıştırın. 1-2 taşım daha kaynatıp, ocağın altını kapatın.

Tadı Damağınızda Kalacak Nefis Bir Çorba : Zerdeçallı Mercimek Çorbası

Hazırladığınız zerdeçallı mercimek çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.