Soslu Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?

Soslu tavuk yapımında; yarım kilo tavuk göğüs etini jülyen şeklinde doğrayın.

Orta boy çukur bir kaba 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kekik, yarım çay kaşığı karabiber, 1 diş rendelenmiş sarımsak, damak tadınıza göre tuz, biraz köri ve kimyon koyun.

Hazırladığınız sosu iyice karıştırıp, içine doğradığınız tavuk etlerini ekleyin.

Eliniz ile iyice harmanlayıp, üzerini kapatın. Buzdolabında en az 1-2 saat dinlenmeye bırakın.

Diğer tarafta geniş bir tencere ya da tava içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, kızdırın. Tavuk etlerini tencere içine dizin. Çok fazla karıştırmadan arkalı önlü pişirin.

Pişen soslu tavukları servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 20 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik soslu tavuk içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;