Mısırlı Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mısırlı pilav yapımı için; ilk olarak 1 su bardağı pilavlık pirinci tuzlu ılık su içinde 15 dakika bekletin. Ardından suyunu süzüp, tekrardan bolca ılık sudan geçirin. Daha sonra orta boy bir tencere içine 1 yemek kaşığı kadar tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın.

Isınan yağın üzerine suyunu iyice süzdüğünüz pirinçleri ekleyin. Pirinçleri birbirine yapışmayacak hale gelene kadar yaklaşık 2 dakika kavurun.

Kavrulan pirinçlerin üzerine 1 çay bardağı konserve mısır koyun.

Mısırla pirinci 4-5 kere karıştırın.

Son olarak tencereye 1 buçuk su bardağı sıcak su ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, 1-2 kere karıştırın.

Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde pilav suyunu çekene kadar pişirin.

Pilavınız piştikten sonra tencere ile kapak arasına kağıt havlu serin. Bu şekilde pilavı 15 dakika kadar demlenmeye bırakın.

Hazırladığınız mısırlı pilavı güzelce karıştırıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 25 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik mısırlı pilav içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;