Mantarlı Tavuk Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuk etlerini ve temizlediğiniz mantarları küp küp doğrayın. Biberleri de küçük küçük kesin.

Orta boy geniş bir tavaya zeytinyağını koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyin. 2-3 dakika kavurun. Doğranmış biberleri de koyup, 1 dakika kadar soteleyin. Ardından tavuk etlerini ekleyin. Suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Salçayı koyup, 1 dakika kadar daha kavurmaya devam edin. Son olarak mantarları koyup, 2-3 kere karıştırın. Tuz, karabiber ve tavuk etlerin hafifçe üzerlerine gelecek kadar su ekleyip, karıştırın. Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateşte 20 dakika pişirin.

Mantarlı tavuk yemeğiniz piştikten sonra servis tabağına alın. Mantarlı tavuk yemeğinizin üzerine ince ince kıyılmış maydanoz serpiştirip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;