| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 15 dakika | 4 Kişilik |
Limonlu muhallebi yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 1 litre sütü dökün.
Sütün üzerine 7 yemek kaşığı dolusu toz şeker, 2 yemek kaşığı dolusu un, 2 yemek kaşığı dolusu nişasta, yarım çay kaşığı zerdeçal ve 2 adet limon kabuğu rendesi ekleyin.
Ardından çırpıcı yardımı ile malzemeleri güzelce karıştırın.
Daha sonra tencereyi ocak üzerine alın. Muhallebiyi kaynayana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.
Ardından pişen muhallebinin üzerine 1 adet sıkılmış limon suyu döküp, hızlı bir şekilde karıştırın.
Son olarak 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya koyun.
Muhallebiyi tekrar karıştırıp, 1-2 taşım daha kaynatın. Ardından ocaktan alın.
Limonlu muhallebiyi kuplara paylaştırıp, oda ısısında soğumaya bırakın. Daha sonra da buzdolabında 2 saat kadar soğumaya bırakın.
Hazırladığınız limonlu muhallebinin üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik limonlu muhallebi içindir.
Afiyet Olsun.