Limonlu Muhallebi Yapılışı :
Limonlu muhallebi yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 1 litre sütü dökün. Sütün üzerine 7 yemek kaşığı dolusu toz şeker, 2 yemek kaşığı dolusu un, 2 yemek kaşığı dolusu nişasta, yarım çay kaşığı zerdeçal ve 2 adet limon kabuğu rendesi ekleyin. Ardından çırpıcı yardımı ile malzemeleri güzelce karıştırın.
Daha sonra tencereyi ocak üzerine alın. Muhallebiyi kaynayana kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Ardından pişen muhallebinin üzerine 1 adet sıkılmış limon suyu döküp, hızlı bir şekilde karıştırın. Son olarak 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya koyun. Muhallebiyi tekrar karıştırıp, 1-2 taşım daha kaynatın. Ardından ocaktan alın.
Limonlu muhallebiyi kuplara paylaştırıp, oda ısısında soğumaya bırakın. Daha sonra da buzdolabında 2 saat kadar soğumaya bırakın.
Hazırladığınız limonlu muhallebinin üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik limonlu muhallebi içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 26.10.2021 🔄 8.01.2026
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?