Tarif Arama

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı Limonlu Kek Tarifi (12 Kişilik)

Haşhaşlı Limonlu Kek İçin Malzemeler :

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 2 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 adet sıkılmış limon suyu
  • 3 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Haşhaşlı Limonlu Kek Nasıl Yapılır?

Haşhaşlı Limonlu Kek Yapılışı :

Derin bir kap içine 4 adet yumurta kırın. Üzerine 1 buçuk su bardağı toz şeker ekleyin. Köpürene kadar 4 dakika çırpın. Ardından 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 adet sıkılmış limon suyu, 2 adet limon kabuğu rendesi ve 3 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu koyup, tekrar çırpın. Daha sonra 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 3 su bardağına yakın unu eleyerek koyup, mikser ile karıştırın.

Diğer tarafta yuvarlak bir kek kalıbının içini margarin ile iyice yağlayın. Tabanına az miktar un serpiştirin. Haşhaşlı limonlu kek karışımını kalıbın içine dökün. 1-2 kere tezgah üzerine vurup, hamurun üzerindeki kabarcıkların gitmesini sağlayın.

Hazırladığınız haşhaşlı limonlu keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 45 dakika kadar pişirin. Kekinizin çökmemesi için ilk 25 dakika fırın kapağını kesinlikle açmayın. Bu süreden sonra kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Haşhaşlı limonlu kek piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Daha sonra kalıptan ters çevirip, servis tabağına koyun. Dilimleyerek, servis edebilirsiniz.

Haşhaşlı Limonlu Kek

İsteğe göre haşhaşlı limonlu kekin üzerine pudra şekeri serpiştirebilirsiniz. Yapımı oldukça kolay ve pratik, fazlaca uğraşmadan hemen yapıp, fırına koyabilirsiniz. Limon aroması ile mavi haşhaşın bir araya gelmesiyle damaklarda da nefis bir lezzet bırakacaktır.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.