Hazırlama | Pişirme | Servis |
10 dakika | 10 dakika | 4 Kişilik |
Kuskus salatası yapımında; orta boy derin bir tencere içine sıcak su koyun. Üzerine biraz tuz koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine 1 su bardağı kuskus makarnası ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın.
Diğer taraftan 1 adet kırmızı biber ve 4 adet kornişon turşuyu minik küpler halinde doğrayın. 3 tutam maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın. Son olarak 1 adet havucu da rendeleyin. Derin bir kaba kuskus makarnayı koyun.
Kuskusun üzerine doğranmış biberleri, kornişon turşuları, 4 yemek kaşığı konserve mısırı ve rendelenmiş havucu ekleyin.
Ardından ince ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu koyun.
Son olarak damak tadınıza göre tuz, 3 yemek kaşığı zeytinyağ ve yarım limon suyunu ekleyip, iyice karıştırın.
Kuskus salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik kuskus salatası içindir.
Afiyet Olsun.