Tarif Arama

Kabaklı Kuskus Salatası

Kabaklı Kuskus Salatası Tarifi (5 Kişilik)

Kabaklı Kuskus Salatası İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı kuskus makarna
  • 2 adet küçük boy kabak
  • 1 tutam maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • Tuz

Kabaklı Kuskus Salatası Nasıl Yapılır?

Kabaklı Kuskus Salatası Yapılışı :

Orta boy derin bir tencere içine su koyun. Üzerine biraz tuz ekleyip, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine 1 su bardağı kuskus makarnayı ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.

Daha sonra haşlanmış olan makarnanın suyunu süzün. Ara ara karıştırarak, ılımaya bırakın. Ardından karıştırma kabının içine koyun.

Diğer taraftan 2 adet küçük boy kabağı rendeleyin. Eliniz ile kabakların suyunu iyice sıkıp, kuskus makarnanın üzerine koyun. 1 tutam maydanoz ve yarım demet dereotunu ince ince kıyın. 1 diş rendelenmiş sarımsak, az miktar tuz, kıyılmış maydanoz ve dereotunu da ekleyin. Son olarak 1,5 su bardağı kadar yoğurt ve 1 yemek kaşığı mayonez koyup, iyice karıştırın.

Kabaklı Kuskus Salatası

Hazırladığınız kabaklı kuskus salatasını 1 saat kadar buzdolabında soğumaya bırakın. Daha sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.