Yoğurtlu Makarna Salatası Yapılışı :
Yoğurtlu makarna salatası yapmak için; derin bir tencere içine su koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine biraz tuz ekleyip, karıştırın. Ardından kaynamış olan suyun içine yarım paket küçük makarna koyup, yumuşayana kadar haşlayın. Ara ara karıştırın ki birbirine yapışmasın.
Diğer yandan 2 adet közlenmiş kırmızı biber ve 5 adet orta boy kornişon turşuyu minik küpler halinde kesin. Yarım demet dereotunu da ince ince doğrayın. Daha sonra haşlanmış olan makarnanın suyunu süzün. 1-2 kere soğuk sudan geçirip, derin bir kaba koyun.
Makarnanın üzerine 2 su bardağı garnitür ve yarım su bardağı konserve mısır koyun. Ardından doğradığınız közlenmiş kırmızı biber, kornişon turşu ve dereotunu ekleyin. Makarnalı harcı iyice karıştırın.
Ayrı bir kap içine 2 su bardağı yoğurt koyup, tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Makarna salatasının üzerine çırpılmış yoğurdu, 3 yemek kaşığı mayonez, damak tadınıza göre tuz ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin. Salatayı kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Hazırladığınız yoğurtlu makarna salatasının üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz. İsteğe göre salatanın içine salam ya da tavuk eti ekleyebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 10 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 8 kişilik yoğurtlu makarna salatası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 26.10.2017 🔄 14.10.2019
Afiyet olsun
🥘Bugün Ne Pişirsem?Günün Menüsüne Göz Atmayı Unutmayın!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?