Hazırlama | Pişirme | Servis |
15 dakika | 10 dakika | 30 Adet |
İrmik topları yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 3 su bardağı süt dökün. Üzerine 8 yemek kaşığı irmik koyun.
Ardından tencereye 8 yemek kaşığı toz şeker ekleyin.
Tencereyi ocak üzerine alın.
İrmikli muhallebiyi sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
İrmikli muhallebi piştikten sonra içine 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin.
Tereyağı ve vanilya iyice eriyene kadar güzelce karıştırın.
Daha sonra irmikli muhallebiyi bir kap içine alıp, ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra da buzdolabında iyice soğumaya bırakın. İrmikli muhallebi soğudukça daha da koyulaşacaktır.
Soğuyan irmikli muhallebinin üzerine 1 paket toz krem şanti ekleyin.
Eliniz ile güzelce yoğurun.
Diğer tarafta bir kaba temiz su koyun. Elinizi hafif suyla ıslatıp, irmikli muhallebiden cevizden biraz küçük parçalar alarak avuç içerisinde yuvarlayıp, toplar yapın.
Yuvarladığınız irmik toplarını hindistan cevizine arkalı önlü bulayıp, servis tabağına dizin.
Hazırladığınız sütlü irmik toplarının üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
İrmik topları; kısa süre de az malzeme ile çok kolay bir şekilde hazırlayacağınız, hafifliği ve lezzeti ile damaklarınızda yer edinecek, lokum tadında yumuşacık bir sütlü tatlıdır.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 30 adet irmik topları içindir.
Afiyet Olsun.