Muzlu Rulo Pasta Yapılışı :
Muzlu rulo pastanın keki için; derin bir kaba 4 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin. Mikser ile 4 dakika köpürene kadar çırpın. Ardından 1 türk kahvesi fincanı ılık su döküp, kısa bir süre daha çırpın. Daha sonra kaba 2 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 1 su bardağı unu eleyerek, koyun. Mikser ile karıştırın. Kek karışımın kıvamı oldukça sıvıdır. Ekstra un koymayın.
Büyük boy fırın tepsisi içine yağlı kağıt serin. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dökün. Kek hamurunun eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Keki çok fazla pişirirseniz sararken kırılma olur.
Pastanın kreması için; derin bir kaba 1 paket krem şanti tozu ve 1 kutu süt kreması koyun. Mikser ile koyulaşana kadar çırpın. Ardından kıvam alması için buzdolabında bekletin.
Muzlu rulo pastanın keki piştikten sonra fırından çıkartın. Bekletmeden kısa kenarından başlayıp, yağlı kağıt ile birlikte rulo olacak şekilde sarın. Sardığınız rulo keki temiz bir bez üzerine koyun. Rulo keki beze iyice sarıp, soğuyana kadar bekletin.
Rulo keki yavaşça açıp, üzerine hazırladığınız kremayı sürün. Kısa kenarına 2 adet muzu yerleştirin. Yağlı kağıdı yavaş aça aça rulo şeklinde sarın. İsteğe göre keki yağlı kağıttan tamamen çıkartıp, kremayı bu şekilde sürüp, rulo yapabilirsiniz. Ardından muzlu rulo pastayı servis tabağına koyun. Buzdolabında üzeri kapalı bir şekilde 1-2 saat kadar dinlenmeye bırakın. Dinlenen muzlu rulo pastanın üzerine pudra şekeri serpiştirin.
Hazırladığınız muzlu rulo pastanın üzerini muz dilimleri ve krem şanti ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Muzlu Rulo Pasta Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 20 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 12 kişilik muzlu rulo pasta içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?