Tarif Arama

Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi (12 Kişilik)

Haşhaşlı İrmik Tatlısı İçin Malzemeler :

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı mavi haşhaş
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Şerbeti İçin:
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 3 damla limon suyu
  • Üzeri İçin:
  • 2 paket krem şanti tozu
  • 1,5 su bardağı soğuk süt

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Yapılışı :

İlk olarak haşhaşlı irmik tatlısının şerbetini hazırlayın. Derin bir tencere içine 1 buçuk su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı su koyun. Şeker eriyene kadar karıştırıp, ardından kaynamaya bırakın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın. 3 damla limon suyu ekleyin. 5 dakika kadar daha kaynatın. Daha sonra şerbeti ocaktan alıp, soğumaya bırakın.

Şerbeti hazırladıktan sonra derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin. Mikser ile 3-4 dakika kadar iyice çırpın. Ardından 1 su bardağı sıvı yağ ve yarım su bardağı süt döküp, tekrar çırpın. Daha sonra karışım içine 1 su bardağı irmik ve 1 su bardağı mavi haşhaş koyun. 1 su bardağı elenmiş un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin. Tüm malzemeleri mikser ile karıştırın.

Hazırladığınız haşhaşlı irmik karışımı yağlanmış büyük kare borcam içine dökün. Karışımın kaba eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Haşhaşlı irmik tatlısının üzeri için; 2 paket krem şanti tozunu derin bir kap içine koyun. Üzerine 1 buçuk su bardağı soğuk süt döküp, mikser ile köpürene kadar çırpın. Daha sonra buzdolabında soğumaya bırakın.

Haşhaşlı irmik tatlısı piştikten sonra fırından çıkartın. 2 dakika kadar bekletin. Ardından kürdan ile kekin üzerinde delikler açın. Hazırladığınız soğuk şerbeti kepçe ile üzerine eşit bir şekilde dökün. (Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak). Tatlı şerbeti çekip, soğuyana kadar bekletin.

Tam Tadında Ve Kıvamında Nefis Bir Tatlı : Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Haşhaşlı irmik tatlısı şerbetini çekip, tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız krem şantiyi koyun. Spatula yardımı ile eşit bir şekilde yayın. Ardından 1-2 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Haşhaşlı İrmik tatlısını daha sonra dilimleyip, üzerini süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Yapmanın Püf Noktaları

Haşhaşlı irmik tatlısında kullanacağınız malzemeler oda ısısında olmalıdır. Kekinin güzel olması için toz şeker ve yumurta iyice çırpılmalıdır.

Haşhaşlı irmik tatlısının şerbetini dökerken kekin sıcak, şerbetin ise soğuk olması gerekir.

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Nasıl Bir Tatlıdır? Başka Nasıl Yapılır?

Haşhaşlı irmik tatlısını özel günlerinizde, bayramlarda veya çay saatlerinde yapabileceğiniz, oldukça pratik, çok vakit almayan, sünger gibi yumuşak, lezzetli ve şerbetli olmasına rağmen oldukça hafif bir tatlıdır.

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 30 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 12 kişilik haşhaşlı irmik tatlısı içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.