Tarif Arama

İstiridye Tatlısı

İstiridye Tatlısı Tarifi (13 Adet)

İstiridye Tatlısı İçin Malzemeler :

  • 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı irmik
  • 1,5 yemek kaşığı tahin
  • 1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un
  • Şerbeti İçin:
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağından 2 parmak fazla su
  • 2-3 damla limon suyu

İstiridye Tatlısı Nasıl Yapılır?

İstiridye Tatlısı Yapılışı :

İstiridye tatlısı için; öncelikle şerbeti hazırlayın. Küçük bir tencere içine 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağından 2 parmak fazla su koyun. Tencereyi ocak üzerine alın. Şeker eriyene kadar sürekli karıştırarak, kaynamaya bırakın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra içine 2-3 damla limon suyu sıkıp, 10 dakika daha kaynatın. Ardından ocaktan alıp, soğumaya bırakın.

Diğer tarafta derin bir kap içine 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Yarım su bardağı irmik, 1 buçuk yemek kaşığı tahin ve yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz ekleyip, karıştırın. Daha sonra 1 paket kabartma tozu ve 1 buçuk su bardağı unu azar azar koyup, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Yoğurduğunuz hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Ardından üzerine bastırıp, yassılaştırın. Hamurların üzerine küçük bir çay bardağı ile 4-5 kesik atıp, istiridye şeklini verin. Yağlanmış fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

Yapımı Kolay Bu Tatlı Vazgeçilmeziniz Olacak : İstiridye Tatlısı

İstiridye tatlısı piştikten sonra fırından çıkartıp, üzerine soğuk şerbeti dökün. Şerbetini çekip soğuyana kadar bekletin. Daha sonra servis tabağına alıp, üzerlerini ceviz ya da yeşil toz fıstık ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli İstiridye Tatlısı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız İstiridye Tatlısı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki İstiridye Tatlısı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
İstiridye Tatlısı:

:2018-11-19