İftar sofraları için pilav tarifleri, iftar sofralarının olmazsa olmazıdır. Etsiz pilav çeşitleri ile bazen ana yemeğin bir tamamlayıcısı olurlar bazen de etli pilav çeşitleri tek başlarına koca bir iftar menüsü olurlar. Özellikle bazı yöresel pilavlar var ki onları mutlaka yapmanız lazım. Aşağıda iftar sofralarında en çok tercih edilen onlarca pilav tarifi var. Çok daha fazlası için pilav tarifleri bölümümüze de göz atmayı unutmayın.