İki Renkli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi (Resimli Anlatım)

İki Renkli Arpa Şehriye Pilavı

Tane Tane Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Hazırlama	Pişirme	Servis
5 dakika	15 dakika	2 Kişilik

Malzemeler :

1 su bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı sıcak su
Tuz

İki Renkli Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?

Fotoğrafları büyütmek ve tarifin yapılış aşamalarına gitmek için küçük fotoğrafların üzerine tıklayabilirsiniz.

İki Renkli Arpa Şehriye Pilavı Yapılışı :

Orta boy bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine ilk olarak 1 su bardağı arpa şehriyenin yarısını koyun. Hafif kahve rengi olana kadar, yaklaşık 2 dakika arpa şehriyeleri kavurun.

Ardından tencereye kalan arpa şehriyeleri de ekleyin. Tüm arpa şehryeleri 1 dakika kadar karıştırarak, kavurmaya devam edin. Şehriyelerin üzerine 2 su bardağı sıcak su ve tuz ekleyip, karıştırın. 2 su bardağı su yerine et ya da tavuk suyu da tercih edebilirsiniz. Tencerenin kapağını kapatın. İki renkli arpa şehriye pilavını kısık ateş üzerinde suyunu çekene kadar pişirin.

Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Arpa şehriye pilavı piştikten sonra ocaktan alın. Tencere ile kapak arasına havlu kağıt serin. Pilavı 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.

Arpa şehriye pilavı demlendikten sonra, tencerenin kapağını açın ve pilavı güzelce karıştırın. Bu sayede bir birine yapışan arpa şehriye taneleri ayrılacak ve pilavınız tane tane olacaktır.

Vazgeçilmeziniz Olacak En Güzel Pilav Tarifi : İki Renkli Arpa Şehriye Pilavı

Hazırladığınız iki renki arpa şehriye pilavını, ana yemek yanında sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Arpa Şehriye Pilavı Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Pilav yaparken tencereye eklediğiniz tereyağının yanmaması için, tereyağının üzerine çok az sıvı yağ ekleyebilirsiniz. Yine arpa şehriyeleri kavururken, kavurma işlemini fazla uzun tutup, arpa şehriyelerin yanmasına yol açmayın.

Arpa şehriye pilavının su ölçüsü 1e 2dir. Yani 1 bardak arpa şehriyeye 2 su bardağı kadar su kullanılır. Bu oranı sabit tutup, su yerine et ya da tavuk suyu da tercih edebilirsiniz.

Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Bir Pilavdır?

İki renkli arpa şehriye pilavı, her yemeğin yanına yakışan, tane tane, hafif diri ve çok lezzetli bir pilav tarifidir. Pirinç ve bulgur pilavına en iyi alternatiftir. Özellikle et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışır.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik iki renkli arpa şehriye pilavı içindir.

Bu tarif, Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.

📅 18.05.2016 🔄 1.05.2020

Afiyet olsun