Tarif Arama

Sebzeli Pilav

Sebzeli Pilav Tarifi (3 Kişilik)

Sebzeli Pilav İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı pilavlık pirinç
  • 3 yemek kaşığı arpa şehriye
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Sebzeli Pilav Nasıl Yapılır?

Sebzeli Pilav Yapılışı :

Sebzeli pilav için öncelikle 1 su bardağı pilavlık pirinci 30 dakika kadar ılık suyun içinde bekletip, ardından süzün. Tekrar suyun altında iyice yıkayıp, süzün.

Diğer tarafta 1 adet kırmızı kapya biber, 1 adet yeşil biber ve 1 adet havucu minik küpler halinde kesin. Derin orta boy bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Isınan yağın üzerine 3 yemek kaşığı arpa şehriye ekleyin. Hafifçe kahverengi olana kadar kavurun.

Kavrulan arpa şehriyenin üzerine havuç ve biberleri koyup, 3 dakika kadar kavurun. Daha sonra pirinci koyup, 2 dakika kadar daha kavurun. Pirincin üzerine 1 çay bardağı haşlanmış bezelye, damak tadınıza göre tuz ve 2 su bardağı sıcak su koyup, 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın.

Tane Tane Lezzetli mi Lezzetli : Sebzeli Pilav

Pilav kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Kısık ateş üzerinde suyunu çekene kadar pişirin. Pilav piştikten sonra tencerenin kapağını açın. Üzerine kağıt havlu koyup, kapağı kapatın. 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakın.

Demlenen sebzeli pilavı 1-2 kere karıştırıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Sebzeli Pilav nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Sebzeli Pilav tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Sebzeli Pilav tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Sebzeli Pilav:

:2018-07-04