Tarif Arama

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi (3 Kişilik)

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1/2 su bardağı domates rendesi
  • 1 adet çerliston biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Yapılışı :

İlk olarak 1 adet çerliston biberin sapını kesip, çekirdeklerini çıkarın. Minik küpler halinde kesin.

Daha sonra küçük bir derin tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağ ve yarım yemek kaşığı sıvıyağ koyup, eritin. Üzerine 1 su bardağı arpa şehriye ekleyip, hafif kahve rengi olana kadar kavurun. Ardından ocağın altını kısın. Doğradığınız biberleri ekleyip, 1 dakika daha kavurun. Yarım su bardağı domates rendesini koyup, 2-3 defa karıştırın.

Son olarak 1 su bardağı sıcak su ya da et suyu ve tuz ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Daha sonra ocağın altını kısıp, hafifçe suyunu çekene kadar pişirin. Domatesli arpa şehriye pilavı biraz ıslak olacak yoksa dibi tutabilir.

Domatesli arpa şehriye pilavı piştikten sonra ocaktan alın. Tencerenin kapağını açın. Kapak ile tencere arasına kağıt havlu serip, kapağı kapatın. 15 dakika kadar demlenmeye bırakın.

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Hazırladığınız domatesli arpa şehriye pilavını 1-2 kere karıştırıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.