| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 10 dakika | 2 Kişilik |
Bulgur pilavı yapımında; orta boy bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğanı koyup, 1 dakika kadar kavurun.
Daha sonra kavrulmuş soğanların üzerine yarım su bardağı domates sosu ekleyip, 2-3 kere karıştırın.
Ardından 1 su bardağı pilavlık bulguru koyun.
Bulguru sosu ile birlikte 2-3 kere karıştırın.
Son olarak bulgurun üzerine 1 buçuk su bardağı sıcak su ve tuz ekleyip, 1 kere karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatıp, suyunu çekene kadar pişirin.
Bulgur pilavı piştikten sonra kapağını açın.
Üzerine havlu kağıt serip, kapağını kapatın. 15 dakika kadar demlenmeye bırakın.
Bulgur pilavı demlendikten sonra 1-2 kere karıştırıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik bulgur pilavı içindir.
Afiyet Olsun.