Hazırlama | Pişirme | Servis |
10 dakika | - | 1 Küçük Boy Kavanoz |
Zencefilli limonlu bal yapımında; 1 adet taze zencefilin kabuğunu soyun.
Zencefili ince ince jülyen şeklinde kesin.
1 adet küçük boy limonu ince ince dilimleyin.
1 adet küçük boy kavanozun yarısını doğranmış taze zencefil ile doldurun.
Daha sonra limon dilimlerini zencefilin üzerine yerleştirin.
Arzu ederseniz limon ve zencefil miktarını arttırabilirsiniz.
Son olarak zencefil ve limonun üzerini örtecek kadar bal ekleyin.
Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp, buzdolabına koyun.
Zencefilli ballı limon şurubunu buzdolabında 2-3 ay kadar muhafaza edebilirsiniz. Kullanacağınız zaman içinden alıp, tekrar buzdolabında muhafaza etmeye devam edebilirsiniz.
Zencefilli ballı limon karışımı, çay olarak tüketebilirsiniz. Bunun için bir çay bardağının içine 1 dilim limon koyun. Zencefil şurubundan 1-2 yemek kaşığı ekleyin. Üzerine sıcak su dökün. Karıştırarak içebilirsiniz.
Zencefilli ballı limon çayını, taze zencefil ile yapabileceğiniz gibi toz zencefil ile de yapabilirsiniz.
Hazırladığınız zencefilli ballı limon karışımını soğuk algınlığına yakalanmadan önce günde bir fincan içebilirsiniz. Aynı zamanda mide üşütmelerine, bulantılara ve öksürüğe karşı çok etkilidir.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 1 küçük boy kavanoz zencefilli limonlu bal içindir.
Afiyet Olsun.