Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yoğurt soslu tavuk yapımı için; öncelikle orta boy geniş bir kabın içine 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 buçuk yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı domates salçası, isteğe göre 1 tatlı kaşığı hardal, damak tadınıza göre tuz, kırmızı toz biber, kimyon ve köri ekleyin.

Daha sonra tüm sos malzemelerini iyice karıştırın. Sosun üzerine tavuk pirzolalarını koyun.

Tavuk etlerini sos ile beraber güzelce harmanlayın. Ardından kabın üzerini streç film ile kapatıp, bu şekilde tavuk etlerini 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Geniş bir tencereyi ocak üzerine alıp, iyice ısıtın. Isınan tencerenin içine dinlenen yoğurt soslu tavuk pirzolalarını güzelce dizin.

Tavuk etlerini orta ateş üzerinde alt tarafları hafifçe kızarana kadar pişirin. Daha sonra tavuk etlerini maşa yardımı ile ters çevirip, tencerenin kapağını kapatın. Diğer yüzlerini de orta kısık ateş üzerinde kızarana kadar pişirin.

Hazırladığınız tencerede yoğurt soslu tavuk kızartmasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 30 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik yoğurt soslu tavuk içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;