Hazırlama | Pişirme | Servis |
20 dakika | 20 dakika | 4 Kişilik |
Tavuklu kereviz salatası için; 1 adet tavuk göğsünü küçük bir tencere içine koyun. Üzerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra haşladığınız tavuk göğsünü soğumaya bırakın. Ardından eliniz ile minik minik parçalara ayırın.
Diğer tarafta 2 adet orta boy kerevizin kabuğunu soyup, rendeleyin.
Ardından derin bir kap içine 1 buçuk su bardağı kadar yoğurt, 1 yemek kaşığı dolusu mayonez, biraz tuz ve isteğe göre 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyip, karıştırın.
Rendelediğiniz kerevizleri yoğurtlu karışımın içine koyun.
Kararmamaları için hızlı bir şekilde karıştırın.
Daha sonra kaba tavuk etlerini, yarım su bardağı ceviz kırığı ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyun.
Tüm salata malzemelerini iyice karıştırın. Yoğurt miktarını damak tadınıza göre çoğaltabilirsiniz.
Hazırladığınız tavuklu kereviz salatasını servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 20 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik tavuklu kereviz salatası içindir.
Afiyet Olsun.