Çiğ Kereviz Salatası Yapılışı :
Çiğ kereviz salatası yapımında; 1 adet orta boy kerevizin kabuğunu soyup, yıkayın. Ardından çukur bir kap içine rendenin iri tarafı ile kerevizi hızlı bir şekilde rendeleyin. Bu işlemi kerevizlerin kararmaması için hızlı bir şekilde yapın. Ya da limonlu su dolu bir kap içine rendeleyip, ardından süzebilirsiniz.
Rendelediğiniz kerevizlerin üzerine 3 yemek kaşığı dolusu çırpılmış yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Tüm malzemeleri kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Daha sonra çiğ kereviz salatasının üzerine 1 diş rendelenmiş sarımsak ve 1 tutam ince ince doğranmış kereviz yaprağı koyun. Kaşık yardımı ile tekrar iyice karıştırın.
.jpg "Kereviz Sevmeyenlerin Bile Bayılacağı Şahane Bir Salata : Çiğ Kereviz Salatası")
Hazırladığınız çiğ kereviz salatasını servis tabağına koyun. Üzerini ceviz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Çiğ Kereviz Salatası Nasıl Bir Tariftir?
Kereviz salatası; pişirmeye gerek kalmadan hızlıca hazırlayabileceğiniz, sağlıklı, pratik, lezzetli ve hafif bir salata tarifidir. Yoğurtlu salataları sevenler için değişik bir alternatif olabilir. Yoğurtlu kereviz salatasını akşam yemeklerinde sofranızda bir meze ya da çay saatlerinde misafirlerinize bir salata olarak sunabilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 10 dakika gerekmektedir. Herhangi bir pişirme işlemi gerekmediğinden, bu sürenin tamamı (10 dakika) hazırlık aşamasına aittir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik çiğ kereviz salatası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 30.09.2019 🔄 12.01.2026
Afiyet olsun
✨Yanına Başka Ne Gider?Çok Daha Fazla Menü Alternatifi Burada!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?