| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 15 dakika | 30 dakika | 4 Kişilik |
Tavuklu karnabahar salatası için; 2 adet tavuk fileto eti orta boy bir tencere içine koyun. Üzerini geçecek kadar su koyun. Az miktar tuz ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.
Diğer yandan 1 adet orta boy karnabaharın yarısını ayıklayıp, küçük küçük dallarına ayırın. Daha sonra derin bir tencere içine koyun. Üzerlerini geçecek kadar su koyup, hafifçe yumuşayana kadar haşlayın.
Daha sonra haşladığınız tavuk etini eliniz ile minik minik parçalara ayırın. Derin bir kap içine 1 buçuk su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve az miktar tuz ekleyin.
Yoğurtlu karışımı iyice çırpın.
Yoğurtlu karışımın üzerine haşladığınız karnabaharları koyun.
Ardından parçalara ayırdığınız tavuk etlerini ekleyin.
Son olarak yarım kavanoz suyu süzülmüş hazır garnitür ve 1 tutam ince ince doğranmış dereotunu koyun.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Yoğurt miktarını damak tadınıza göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
Hazırladığınız tavuklu karnabahar salatasını servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 30 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik tavuklu karnabahar salatası içindir.
Afiyet Olsun.