| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 15 dakika | 2 Kişilik |
Orta boy bir kap içine 650 gr tavuk kanadını koyun.
Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz, az miktarlarda kimyon ve karabiber ekleyin.
Eliniz ile tüm malzemeyi iyice harmanlayın. Ardından kabın üzerini streç film ile kapatıp, buzdolabında 1 saat kadar, marine olması için bekletin.
Marine ettiğiniz tavuk kanatlarını teflon tava içine dizin.
Tavanın kenarından yarım çay bardağı kadar su ekleyin.
Tavanın kapağını kapatıp, tavuk kanatlar suyunu çekene kadar pişirin.
Suyunu çeken tavuk kanatlarını bir süre daha tavada bu şekilde kızartın.
Ön yüzleri kızardıktan sonra, diğer yüzünü de güzelce kızartın.
Kızaran tavuk kanatlarını servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tavuk kanat, tavada kolayca yapabileceğiniz, pratik ve lezzetli bir tavuk yemeğidir. Kendi sosunda marine olup, yumuşayan ve yine aynı sosta pişip, mangal tadında lezzetlenen bir yemektir.
Tavuk kanatları bu şekilde sosladıktan sonra, arzu ederseniz ızgarada ya da mangalda da pişirebilirsiniz. Yine arzu ederseniz fırında tavuk kanat da yapabilirsiniz.
Tavada tavuk kanatlarını, yanında patates kızartması, pilav ve salata ile servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik tavada tavuk kanat içindir.
Afiyet Olsun.