Derin bir tencere içerisine 3 su bardağı süt, 7 yemek kaşığı toz şeker ve 7 yemek kaşığı irmik koyun. Tencereyi ocağın üzerine alın. Sürekli karıştırarak, muhallebi koyulaşana kadar pişirin.
Ardından muhallebiyi ocaktan alın. Ilımaya bırakın. Daha sonra üzerine 1 paket toz krem şanti ekleyin. İyice karıştırın. Buzdolabında 35-40 dk kadar bekletin.
Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Son olarak sultan lokumlarını hindistan cevizine bulayın.
Sultan lokumlarını servis tabağına dizin. Soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.