| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 5 dakika | 15 dakika | 6 Kişilik |
Portakallı magnolia yapımı için; derin bir tencere içine 1 litre sütü dökün. Üzerine 1 su bardağı toz şeker koyun.
Ardından 3 yemek kaşığı dolusu un, 2 yemek kaşığı dolusu nişasta ve 1 adet yumurta sarısı ekleyin.
Malzemeleri çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra tencereyi ocak üzerine alın. Muhallebiyi kaynayana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.
Ardından pişen muhallebinin üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket vanilya ve 1 adet orta boy portakal kabuğu rendesi koyun.
Tüm malzemeleri iyice karıştırıp, ocak üzerinden alın. Ardından kenarda ılımaya bırakın. Arada bir muhallebiyi karıştırın ki üzeri kabuk bağlamasın.
Diğer tarafta 1 paket petibör bisküviyi ya da yulaflı bisküviyi mutfak robotu içine koyun.
Bisküvileri robottan iyice geçirin.
Daha sonra ılıyan muhallebinin üzerine 1 paket sıvı krema koyun.
Muhallebi ve kremayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikser ile 3-4 dakika iyice çırpın.
Tatlınızı yapacağınız kuplara önce mutfak robotundan geçirdiğiniz bisküviden 1 buçuk yemek kaşığı kadar koyun.
Ardından bisküvinin üzerine 1 kepçe muhallebiden dökün.
Tekrardan muhallebinin üzerine bisküvi ekleyip, hafifçe yayın.
Son olarak kuplara muhallebiden koyup, güzelce yayın.
Portakal sosu için; küçük bir tencere içine yarım su bardağı portakal suyu ve 1 su bardağı su dökün. Üzerine 4 yemek kaşığı toz şeker, 1 buçuk yemek kaşığı mısır nişastası ve renk vermesi için yarım çay kaşığı zerdeçal ekleyip, iyice karıştırın. Sos hafifçe koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Piştikten sonra ocak üzerinden alıp, ara ara karıştırarak, biraz sıcaklığının gitmesini sağlayın.
Son olarak kuplardaki muhallebinin üzerine portakal sosunu paylaştırın.
Hazırladığınız portakallı magnolia tatlısını kıvam alması için buzdolabında en az 3-4 saat dinlenmeye bırakın. Daha sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 kişilik portakallı magnolia içindir.
Afiyet Olsun.