Küçük bir kaba parçalanmış 80 gr bitter çikolata koyun. İçine 2 tatlı kaşığı su ve yarım tatlı kaşığı tereyağ ilave edip, benmari usulü eritin.
Benmari Yöntemi: Büyük bir tencere içine su eklenir, su kaynayınca ocağın altı kısılır. İçine daha küçük bir tencere konulur ve bu tencerenin içine su temas ettirmeden eritilecek malzeme konulur.
Diğer taraftan karıştırma kabına 10 yemek kaşığı mısır gevreği koyup, üzerine erittiğiniz bitter çikolatayı dökün.
Üzerine 3 tatlı kaşığı bal, 2 tatlı kaşığı kakao ve 1 tatlı kaşığı susam ilave edip, güzelce karıştırın. Servis tabağına küçük kek kalıplarını yerleştirin. Bir kaşık yardımı ile içlerini düzgünce doldurun.
Hazırladığınız mısır gevreğinde çikolata toplarını hindistan cevizi ya da yeşil toz fıstık ile süsleyip, bir süre buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.