İlk olarak bir paket krem şantiyi derin bir kaba koyun. Üzerine 1 su bardağı soğuk süt ekleyin. Koyu bir kıvam alana kadar mikser ile çırpın. Hazırladığınız krem şantiyi buzdolabında 20 dk kadar bekletin.
Daha sonra çikolata sosunu derin bir tencereye koyun. Üzerine 2,5 su bardağı süt ekleyin. Tencereyi ocak üzerine koyun. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Ardından ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
Diğer taraftan 10 adet halleyi minik küpler halinde kesin. Krem şantinin üzerine soğumuş olan çikolata sosunun yarısını döküp, karıştırın. Daha sonra halleyleri, 1 su bardağı dövülmüş cevizi ve 4 yemek kaşığı damla çikolatayı ekleyip, iyice karıştırın.
Kelepçeli kek kalıbının alt kısmını çıkartıp, düz bir servis tabağının üzerine koyun. Halleyli karışımı kalıbın içine boşaltıp, güzelce düzeltin.
Hazırladığınız marşmelovlu halleyli pastayı dondurucuda en az 2-3 saat bekletin. Daha sonra kalan çikolatalı sosu üzerine dökün. Hindistan cevizi serpiştirip, dilimleyerek, servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.