Hazırlama | Pişirme | Servis |
10 dakika | 15 dakika | 8 Kişilik |
Kremalı çikolatalı puding için, derin bir tencereye 1 litre süt dökün. Sütün üzerine 1 su bardağı toz şeker koyun.
Ardından 2 adet yumurta sarısı ekleyin.
1 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı un ve 1 buçuk yemek kaşığı kakao koyun.
Malzemeleri çırpıcı yardımı ile karıştırın.
Puding karışımını ocak üzerine alın. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Puding piştikten sonra üzerine 1 paket vanilya ve 80 gr bitter çikolata koyun. Karıştırarak, çikolataların erimesini sağlayın.
Daha sonra pudingi ocak üzerinden alıp, ara ara karıştırarak ılımaya bırakın. Ilıyan pudingin üzerine 1 paket süt kreması ekleyin.
Çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.
Hazırladığınız kremalı çikolatalı pudingi kuplara paylaştırıp, buzdolabında en az 2-3 saat kadar soğumaya bırakın.
Son olarak kremalı çikolatalı pudingin üzerini yeşil toz fıstık, hindistan cevizi ya da fındık kırığı ile süsleyerek, soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 8 kişilik kremalı çikolatalı puding içindir.
Afiyet Olsun.