| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 30 dakika | 10 dakika | 8 Kişilik |
Kolay bisküvili pasta yapımı için; öncelikle küçük bir tencere içerisine 1 paket hazır kakaolu puding tozu ve 2 su bardağı süt koyun. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Daha sonra pişen pudingli karışımın içine 40 gr bitter ya da sütlü çikolata ekleyin. Çikolatalar eriyene kadar karıştırın ve ocak üzerinden alıp, kenarda soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra üzerine yarım paket krem şanti tozu koyun.
Hazırladığınız karışımı mikser ile 1 dakika kadar güzelce çırpın. Hazır puding kullanmak istemiyorsanız, evde kendiniz de puding hazırlayabilirsiniz.
Daha sonra yuvarlak 18,5 cm lik kelepçeli bir kek kalıbını servis tabağı üzerine yerleştirin. Kalıbın kenar kısmını bir sıra sade bisküvilerden dizin.
Ardından ikinci sırayı dizmeden önce kakaolu bisküvilerden bir tane alın. Üzerine hazırladığınız pudingli karışımdan 1 tatlı kaşığı sürün ve en başta sıraladığınız bisküvilere tek tek yapıştırın.
Bir sıra sade bir sıra kakaolu olacak şekilde aynı işlemi tekrar edin.
Bisküvileri dizme işlemi bittikten sonra kalıbı çıkartmadan pastanın üzerini kapatın ve 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın.
Son olarak pastanın üzerine ve etrafına sürmek için küçük bir sos tenceresi içerisine yarım paket kakaolu puding tozu ve 1 bardağı süt koyun. Tencereyi ocak üzerine alın ve koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Piştikten sonra kenara alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra buzdolabında dinlenen pastadan kelepçeli kalıbı yavaşça çıkartın. Hazırladığınız pudingli karışımı bisküvili pastanın üzerine ve etrafına spatula yardımı ile güzelce sürün.
Ardından pastanın üzerine ve yan kısımlarına bolca hindistan cevizi serpiştirin. İsteğe göre hindistan cevizi yerine rendelenmiş çikolata, yeşil toz fıstık ya da kırılmış fındık da serpiştirebilirsiniz. Ardından pastanın üzerini kapatın ve bu şekilde 1 gece buzdolabında dinlenmeye bırakın.
Hazırladığınız kolay bisküvili pastayı buzdolabından çıkartın ve üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Bisküvili pastayı kelepçeli kalıp haricinde her türlü kalıpta çok rahat bir şekilde yapabilirsiniz. Bu pasta, dikey dizilim mantığına dayandığı için aslında formunu koruyabileceği her türlü kapta veya hiçbir kap kullanmadan bile yapılabilir. Kare veya dikdörtgen bir borcam kullanarak pastanızı hazırlayabilirsiniz. Eğer pastanızın uzun bir rulo gibi görünmesini istiyorsanız baton bir kalıp kullanabilirsiniz. Eğer yine de yuvarlak olsun derseniz, evdeki herhangi bir tencereyi kalıp olarak kullanabilirsiniz. Eğer hiçbir kabınız yoksa veya kalıpla uğraşmak istemiyorsanız pastayı doğrudan servis tabağının üzerinde hazırlayabilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 30 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 8 kişilik kolay bisküvili pasta içindir.
Afiyet Olsun.