Tiramisu Yapılışı :
Tiramisu yapımı için öncelikle kremayı hazırlayın. Orta boy derin bir tencere içine 3 su bardağı süt, 1 adet yumurta sarısı, 4 tatlı kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı un ve 1 buçuk çay bardağı toz şeker koyup, iyice çırpın. Tencereyi ocak üzerine alın. Kremayı koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Krema piştikten sonra içerisine 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, iyice karıştırın.
Daha sonra pişen kremayı başka bir kap içine aktarıp, kenarda ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra içine 4 yemek kaşığı labne peyniri ekleyin ve mikser yardımı ile güzelce çırpın. Labne peynirini koymadan önce mutlaka suyunu süzün.
Diğer taraftan küçük derin bir kap içine yarım su bardağı su, yarım su bardağı süt, 1 yemek kaşığı nescafe ve 1 yemek kaşığı toz şeker koyup, karıştırın. Dikdörtgen bir uzun servis tabağının tabanına biraz krema koyup, güzelce yayın. Kedi dili bisküvilerin her iki tarafını kahveli karışıma batırın. Bisküvileri kahveli karışıma batırdıktan sonra fotoğraftaki gibi kremanın üzerine yerleştirin. Kedi dili bisküvilerin üzerine tekrardan krema koyup, güzelce yayın. Tekrardan kedi dili bisküvileri kahveli karışıma batırıp, kremanın üzerine dizin. Krema ve kedi dili bisküvileri bitene kadar aynı işlemi tekrar edin. Son olarak bisküvilerin üzerine kalan kremayı döküp, güzelce yayın.
Hazırladığınız tiramisuyu buzdolabında en az 5 saat kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra buzdolabından çıkartıp, üzerine bolca kakao serpiştirin.
Hazırladığınız tiramisu tatlısını dilimleyip, soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Tiramisu Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 25 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 kişilik tiramisu içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?