Tarif Arama

Mozaik Pastalı İrmik Tatlısı

Mozaik Pastalı İrmik Tatlısı Tarifi (10 Kişilik)

Mozaik Pastalı İrmik Tatlısı İçin Malzemeler :

  • 250 gr pötibör bisküvi
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 110 gr bitter çikolata
  • 1/2 su bardağı dövülmüş fındık ya da fıstık
  • İrmikli Muhallebisi İçin:
  • 1 litre süt
  • 1/2 su bardağından 1 parmak fazla irmik
  • 1/2 su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
  • 200 gr tuzsuz krem peynir (Pınar beyaz)
  • Üzeri İçin:
  • 1 kutu sıvı krema (200 ml)
  • 100 gr bitter çikolata
  • 100 gr sütlü çikolata

Mozaik Pastalı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Mozaik Pastalı İrmik Tatlısı Yapılışı :

Mozaik pastalı irmik tatlısı için ilk olarak orta boy derin bir tencere içine 1 su bardağı süt dökün. Üzerine 1 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı koyup, ocak üzerine alın. Kısık ateş üzerinde tereyağı eriyene kadar karıştırarak, ısıtın. Daha sonra karışımı ocak üzerinden alın. İçine 110 gr bitter çikolatayı parçalayarak, ekleyin. Karıştırarak, çikolataların erimesini sağlayın.

Diğer tarafta derin bir kap içine 250 gr pötibör bisküviyi iri parçalar halinde elinizle kırın. Üzerine yarım su bardağı dövülmş fındık ya da fıstık ve hazırladığınız çikolatalı karışımı döküp, ezmeden yavaşça karıştırın.

Daha sonra yuvarlak 24 cm lik bir kelepçeli kek kalıbının içine hazırladığınız bisküvili karışımı döküp, kaşık yardımı ile eşit bir şekilde yayın. İrmikli muhallebiyi hazırlayana kadar buzdolabında bekletin.

İrmikli muhallebi için; derin bir tencere içine 1 litre süt dökün. Üzerine yarım su bardağından 1 parmak fazla irmik ve yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker koyun. Tencereyi ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Muhallebi piştikten sonra üzerine 200 gr tuzsuz krem peynir ekleyip, mikser ile iyice çırpın. Hazırladığınız mozaik pastanın üzerine irmikli muhallebiyi dökün. Oda ısısında soğumaya bırakın.

Mozaik Pastalı İrmik Tatlısı

Mozaik pastalı irmik tatlısının üzeri için küçük bir derin tencere içine 1 paket sıvı krema döküp, ocak üzerine alın. Kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtıp, ocaktan alın. Üzerine 100 gr bitter çikolata ve 100 gr sütlü çikolatayı parçalayarak ekleyin. Çikolatalar eriyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. İrmikli muhallebinin üzerine çikolatalı karışımı dökün.

Hazırladığınız mozaik pastalı irmik tatlısını 1 gece buzdolabında dinlenmeye bırakın. Daha sonra dilimleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Mozaik Pastalı İrmik Tatlısı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Mozaik Pastalı İrmik Tatlısı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Mozaik Pastalı İrmik Tatlısı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Mozaik Pastalı İrmik Tatlısı:

:2018-04-08