Kekiklim Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kekiklim Tavuk Tarifi

HazırlamaPişirmeServis
15 dakika25 dakika3 Kişilik

Malzemeler :

  • 600 gr tavuk göğsü
  • 2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı kekik
  • 4 yemek kaşığı sıvı krema
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı :

Kekiklim tavuk yapımında; öncelikle 600 gr tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.

Doğradığınız tavuk etlerini hafifçe derin bir kap içine alın.

Tavuk etlerinin üzerine 2 diş sarımsak rendeleyin. 1 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı kekik, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.

Tüm malzemeleri eliniz ile iyice harmanlayın. Kabın üzerini streç film ile örtüp, buzdolabında en az 3-4 saat dinlenmeye bırakın.

Daha sonra orta boy geniş bir tencere içine biraz zeytinyağı koyup, iyice kızdırın. Soslu tavukları tencerenin içine koyun. Suyunu salıp, çekene kadar ara ara karıştırarak, pişirin.

Tavuk etleri piştikten sonra üzerine 4-5 yemek kaşığı sıvı krema dökün.

İyice karıştırıp, ardından ocaktan alın.

Hazırladığınız kekiklim tavuk yemeğini sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Kekiklim Tavuk Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 3 kişilik kekiklim tavuk içindir.

Afiyet Olsun.

Kekiklim Tavuk Yanına Ne Gider?

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:


Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Yemek Tarifleri

Her hakkı saklıdır. © 2012 - 2024 Resimli ve Videolu Yemek Tarifleri | www.ye-mek.net (@yemeknet)

Yasal Uyarı : Bu sitedeki tüm yazılı ve görsel içerikler 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ile saklıdır. Hiç bir suret ile kopyalanamaz ve kullanılamaz.