Geniş bir kaba bisküvileri koyup, eliniz ile iyice ufalayın. Üzerine tereyağı, süt, kakao, nescafe, pudra şekeri ve fındığı ekleyin. Eliniz ile iyice karıştırın.
Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Eliniz ile yuvarlayarak, servis tabağına yerleştirin.
Kakaolu bisküvi karışımının kıvamı sert olursa azar azar süt ekleyerek, yumuşak bir kıvam elde edebilirsiniz.
Daha sonra kakaolu bisküvi toplarını buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakın.
Diğer yandan bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
Benmari Yöntemi: Büyük bir tencere içine su eklenir, kaynayınca altı kısılır. İçine daha küçük bir tencere konulur. Bu tencerenin içine su temas ettirmeden eritilecek malzeme konulur. Eriyen çikolatayı çay kaşığı yardımı ile kakaolu bisküvi topların üzerine dökün. Son olarak üzerlerine renkli şekerlemelerden serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Kakaolu bisküvi toplarını istediğiniz malzemelere bulayabilirsiniz.
Afiyet Olsun.