Kahvaltılık Sos Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık sos yapımında; ilk olarak hazır közlenmiş patlıcan kullanmak istemiyorsanız 3 adet orta boy patlıcanı fırında ya da ocak üzerinde közleyin. Ardından 2 adet orta boy kırmızı biberi de fırında közleyin. İsteğe göre hazır közlenmiş kırmızı biber kullanabilirsiniz.

Kahvaltılık sos için; yarım kavanoz hazır közlenmiş patlıcanı mutfak robotu içine koyun.

Patlıcanların üzerine 2 adet közlenmiş kırmızı biberi koyun.

Közlenmiş patlıcan ve közlenmiş kırmızı biberi mutfak robotundan geçirin.

Daha sonra karışımın üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı acı biber salçası, 1 çay kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı kimyon, rendelenmiş 1 diş sarımsak ve az miktar tuz ekleyin.

Karışımı tekrar robottan geçirin.

Hazırladığınız kahvaltılık sosu buzdolabında 1-2 saat kadar dinlemeye bırakın.

Buzdolabında dinlenen kahvaltılık sosu servis edebilirsiniz. Yapması son derece kolay ve pratik olan bu kahvaltılık sosu uzun süre buzdolabında saklayabilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 0 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik kahvaltılık sos içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;